soffrito
(stòr. soffrïto)G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 722.
- s. m. Soffritto: La cosa che si è fatta soffriggere; e dicesi più particolarmente di Roba battuta e soffritta, posta a condimento di vivanda da cuocersi insieme.
- Soffritto p. pass. V. Soffrizze.
Voxe vexiñe: soffocâ; soffocaçion; soffranin; soffraninâ; soffrî; soffrito; soffrizze; sofisticâ; soggetti de unna comedia; soggetto; soggettoso.