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LIGU.RE

codeghin

(stòr. cōdeghin)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 235.

  • s. m. Cotichino e Codighino: Specie di salame fatto di cotenna (coiga), guancia (barbenga) e matamà di majale, insaccati in budella.

Voxe vexiñe: còcco; coccodrillo; coccoma; coccon; cocré; codeghin; codegugno; codin; co-e boñe; co-e cattive; co-e gambe nue.