codeghin
(stor. cōdeghin)G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 235.
- s. m. Cotichino e Codighino: Specie di salame fatto di cotenna (coiga), guancia (barbenga) e matamà di majale, insaccati in budella.
Voci vicine: còcco; coccodrillo; coccoma; coccon; cocré; codeghin; codegugno; codin; co-e boñe; co-e cattive; co-e gambe nue.