amaranto

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 37.

s. m. Amaranto: Pianta annuale della famiglia delle Amarantacee, di cui sonovi più specie. La più comune è quella così detta Coda di volpe (Amaranthus caudatus), che rinviensi in quasi tutti i terreni della Liguria, e che da noi si conosce sotto il nome di Giöxia (V. questa parola). È propria a decorare i giardini per la grandezza e singolar colorito, rosso-amaranto-violaceo, delle sue foglie; i fiori sono rossi, piccoli, disposti in pannocchiette caudate.
Amaranto: Sorta di colore porporino simile al fior dell’amaranto; ed in questo signif. si usa pure in forza d’addiett.