amaretto
G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, pp. 37–38.
- s. m. Amaretto. Voce dell’uso Specie di offella, composta di fior di farina, zucchero, màndorle amare, ridotta in forma di panellino, e biscottata in forno.
Voci vicine: amantiggiâ; amao; à maoxi; amaranto; amarena; amaretto; amarilli; amarrâ; à martelletto (feugo); à martello; à massette (vegnî l’ægua).