vascellæa

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. f. Scanceria: Specie di scaffale a pochi palchetti per tenervi stoviglie, piatteria e altro, nella cucina. I piatti vi si pongono ritti, per coltello e a squama, cioè in modo che gli uni cuoprano in parte gli altri e ne siano ricoperti. La scanceria usa soprapporsi a un basso armadio, in cui il cuoco ripone varie robe. Rastrelliera, Specie di cassa quadrangolare, sul cui fondo ricorrono paralleli due regoli intaccati a scaletta, cioè con una serie di tacche larghe e profonde, a rtegno de' piatti rigovernati che vi si posano per coltello, per farli sgocciolare.