orzâ

Vivagna: Diçionäio zeneise-italian «Giuseppe Olivieri» (1851)

Lattata, semata, che in aleuni luoghi dicono anche orzata, bevanda dolce fatta di semi di popone, o in conserva, o freschi, pesti, stemperati in acqua, colati. Talora vi si sostituiscono mandorle dolci.