poela

(stòr. poëla)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 604.

s. f. Padella: Vaso di rame stagnato o anche di ferro, largo, poco cupo, con lungo manico di ferro, a uso di farvi la frittata o di friggervi altre vivande.
Padella: Vaso di terra cotta o di rame, di forma alquanto ampia e stiacciata, che si sottopone ai malati, perchè in letto facciano i loro agi.
— da rostie; Padella da bruciate: È di ferro ed ha il fondo tutto foracchiato a uso di arrostire le castagne.
Cazze da-a poela inte braxe V. Braxa.