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LIGU.RE

porpette

(stor. pōrpette)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 607.

  • s. f. pl. Polpette: Vivanda di carne battuta con uova, cacio, ecc., e ridotta in pezzi tondeggianti che cuocionsi per lo più in umido.

Voci vicine: porchettin; porchetto; pòrco; pöro; porpa; porpette; porpetton; porpezzâ; porpo; porrin; porsemmo.