piato

(stor. piatto)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 595.

s. m. Piatto: Vaso per lo più di majolica o porcellana, più o men largo, più o men concavo, sopra cui si portano in tavola le vivande.
Piatto, per La vivanda stessa contenuta nel piatto; e usato nel plur. diconsi Le pietanze stesse in relazione alla loro varietà e al lor numero: Un disnâ con menestra, buggio e trei piati; Un desinare composto di minestra, lesso e tre piatti.
— da fruta; Fruttiera V. Frutea.
Piati da banda; Piatti o Piatti turchi: Due dischi d’ottone o bronzo, d’un palmo circa di diametro, con un incavo fondo nel mezzo e due prese centrali e girevoli, che, picchiati l’uno contro l’altro alternamente all’insù e all’ingiù, mandano un suono stridulo e forte tintinnio; si usano nelle bande musicali e si battono alla stessa battuta della gran cassa; altrim. Catube, Cennamelle.
— freidi; Freddi: Cibi preparati a bella posta per essere mangiati freddi; il che si suol fare subito dopo la minestra.
Euve a-o piato; Uova nel piatto V. Euvo.