spremme

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giuseppe Olivieri» (1851)

Spremere, premere, e dicesi propriamente d'agrumi, erbe e simili per estrarne fuora il sugo o l'umido. Si spreme nn limone, un'erha e dopo spremuti si strizzano per cavarne fin l'ultima stilla. Sremme l'üga, pigiare.