savô

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Sapore e anticam. Savore: Quella sensazione che producono snlla lingua le cose che si gustano, e comunem. Quella virtù che è nelle cose di produrre tale sensazione.
— piccante; Sapore arguto, piccante.
Aveì bōn o cattivo savô; Saper buono o cattivo: Aver buono o cattivo sapore.