méscia

Source: G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 510.

s. f. Manico della zàngola: Mazza o Bastone di legno, in fondo del quale sta confitta una rotella pure di legno, larga poco men che la zàngola (bûrëa) e bucherata in varj luoghi per dar passaggio alla liquida panna ed all’aria. Il manico, tenuto verticalmente entro la zàngola, passa liberamente in un fondo centrale del coperchio di essa e si dimena su e giù entro la massa che si ha ad addensare il burro.
— dō trapano; Saettuzza: La punta del trapano colla quale si fora o pietra o metallo o legno dei lavori gentili.