insaccâ

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

v. a Insaccare: Mettere in sacco.
Insaccare, per Cacciar la carne di majale battuta e salata nelle budella per far salami, salcicce e simili; altrim. Imbudellare.
per Ingojare, Metter dentro: Mangiar molto e con avidità; che anche dicesi per ischerzo Scuffiare, Cuffiare, Ingurgitare, Ingubbiare, Ruffolare. Rinsaccare (neut.), Scuotere e Rimbalzare sulla sella andando a cavallo per la scomoda andatura del medesimo o per poca pratica di chi ci è sopra: Mïa cōmm'ō l'insacca! Guarda com'e' la rinsacca!