cuculli

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. pl. Galletti, e da taluni in Tosc. anche Còccoli: Frittura in pezzi, fatta d'altrettante cucchiajate di pasta non soda, per lo più di farina di ceci o di patatc, la quale friggendo sgonfia e riesce croccante.