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LIGU.RE

pan co-i euggi

(stòr. pan cun i euggi)

G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 317.

  • Pane alluminato, rigonfio, e pieno di cavità, che è il carattere del buon pane. Il proverbio dice pane alluminato e cacio cieco.

Voxe vexiñe: pan bescheutou; pan brustolio; pan buffetto; pancheutto; pan condio; pan co-i euggi; pan da trapola; pan de butiro; pan de castagna; pan de fainetta; pan de moniçion.