menestra verde
Vivagna: G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 281.
- Minuto, una minestra fatta d’erbe cotte e minutamente battute.
Voxe vexiñe: meistru d’ascia; meistru velè; meisua; melasso; menestrâ; minestrâ; menestra verde; menestrà; menestrùn; menha; menissâ; menissettu.