læte

Vivagna: G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 244.

Latte, liquore bianco, opaco, che si forma nelle mammelle delle femmine dei mammiferi. Il latte è principalmente composto di parti burrose, caseose e sierose in istato non di soluzione, ma di semplice mestura, sì che esse si separano da sè col riposo.