euve au tiàn

Vivagna: Diçionäio zeneise-italian «Giuseppe Olivieri» (1851)

• Uova in tegame, quelle che si fanno cuocere con burro o con olio dentro un tegame le une accanto alle altre, senza tramestarle, sì che il tuorlo rimanga intero e scoperto.

Voxe vexiñe: euià; euiòu; euiu; euiu de sasciu; euve ascadæ; euve au tiàn; euve au piattu; euve cheite; euggi de bò; euve da sciurbî; euve di muscuìn; euve düe.