crusta de pasta
Vivagna: G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 127.
- Sfoglia, falda sottile di pasta.
Voxe vexiñe: crovu seneein; cruâ; crovâ; cruamme; crüssiu; crusta; crusta de pasta; crusta du furmaggiu; crustìn de pan; crustìn; cruvata; cruvî.