pōrpette

Vivagna: G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 607.

s. f. pl. Polpette: Vivanda di carne battuta con uova, cacio, ecc., e ridotta in pezzi tondeggianti che cuocionsi per lo più in umido.