zovo

(stor. zuvo)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 851.

s. m. Giogo, antic. Giovo; Strum. di legno, col quale si congiungono e si accoppiano insieme i buoi al lavoro.
Collottola, pel Taglio di bue o di vacca macellata, tratto nel collo, e propriam. quello sovra cui si mette il giogo.