radicciōn

Fonte: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Cicoria, Cicorea, Radicchio. T. bot. Cichorium inthybus. Pianta notissima, che si mangia cotta o cruda in insalata. Si distingue la domestica e la salvatica (Cichorium sylvestre); quella si coltiva negli orti, questa è comune lungo i fossi e ne' contorni de' campi. Fiorisce nell'estate, e la sua radice torrefatta, pesta e polverizzata, fu vantata come succedaneo al caffè.