sìmma
Source: S. Ferrarazzo, Dizionario di Sorli e del novese, 2002.
- s.f. cima (piatto confezionato usando una larga fetta di carne che viene poi cucita, riempita con ripieno adatto e bollita)
Neighbouring lemmas: sighèa; sigilò; signù; sigòru; sigùlla; sìmma; simò; sìmša; simùssa; sincsàintu; singrón.