spiña da botte

(hist. spinha da butte)

G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, pp. 465–466.

Zipolo, legnetto appianato all’un de’ capi, che serve di manico, acutamente conico dall’altro, col quale si tura la cannella della botte, spingendovelo dentro colla mano spiralmente; vale anche, cannella, legno tondo, grosso quanto stringe una mano, lungo circa un palmo, forato internamente per lo lungo; la cannella munita dello zipolo, si ficca con forza nella spina della botte, a uso di spillare il vino con men forte zampillo. V. Botte.