nisso

(hist. nissu)

G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, pp. 301–302.

Mèzzo, aggiunto per lo più delle frutta. Frutta mèzze, frutta ammezzite dicesi di certe frutta, che sono come in uno stato tra ’l maturo e ’l fracido. Queste frutte nell’ammezzire conservano, o acquistano il sapore dolce; ma il loro colore si fa più scuro, e hanno apparenza di fracidezza. Alcune non sono mangiabili se non in questo stato, che loro toglie la forte afrezza, tali sono le nespole e le sorbe. Frutta ammaccate: dicesi delle frutta sode, come mele, pere, e altre simili, le quali ricevono e conservano certo lividore, o altro segno cagionato da percossa, o da caduta, o dal lungo scuotersi in viaggio. Macerato, ammaccato, percosso.