mette à scabeccio
(hist. mette a scabecciu)G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 283.
- Marinare, conciare il pesce fritto o altro con aceto, sale ec. per conservarlo. Mettere a stretto.
Neighbouring lemmas: meta; mette; mette à bagno; mette â ciòssa; mette ai loi; mette à scabeccio; mette ai sgreuxi; mette â stecca; mette a-o landon; mette crescente; mette co-e spalle a-a muagia.