cassa

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giuseppe Olivieri» (1851)

Romaiuoio, ramaiuolo, arnese di ferro, o di rame stagnato, o anche di legno, fatto a guisa di mezza palla vuota, con manico uncinato per appenderlo, adoprasi a prendere minestra, brodo ecc., cogli stessi nomi chiamasi quello d'argento, altrimenti romaiuolo, mestola da zppa. Cassaræa, mestola, arnese che ha qualche somiglianza al romaiuolo, ma è pochissimo concavo, bucherato a uso specialmente di schiumare la carne che si fa lessare, o di trarre checchessia dalla pentola, lasciatane scolare la parte liquida.