bibin

Source: G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 58.

Tacchino, pollo d’India; gallinaccio, spezie d’uccello gallinaceo, che ha la testa rossa, e cerulea e sparsa di alcuni peli, alla radice del naso è attaccata una caruncola carnosa e conica, al petto del maschio è un fascio di peli neri e duri, che chiamasi pennello. Bibin vale anche minchione, ballordo.