sbrinso (formaggio)
G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone, 1876, p. 679.
- Cacio sbrinzo V. Formaggio.
Neighbouring lemmas: sbrattâ; sbratto; sbrazzoa; sbrigâ; sbriffâ; sbrinso (formaggio); sbrixo; sbroggio; sbroggioso; sbruzzî; sbruzzo.