rechêutto

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Ricotta: Fior di latte cavato dal siero per mezzo del fuoco.
— di êuggi; Cispa, Caccole: Quell'umore che cola dagli occhi e si risecca intorno alle palpebre.
Êuggi pin de rechêutto; Occhi cisposi o cispi, Occhi caccolosi, cioè pieni di cispa, di caccole.
Quello chi vende rechêutti; Ricottajo.