porsemmo

(hist. pōrsemmo)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 607.

s. m. Prezzemolo. T. bot. Apium petroselinum. Erba odorosa che adoprasi per condimento, cioè per dar sapore, ed ha le foglie simili a quelle del cerfoglio; dicesi anche Petrosèmolo, Petrosello, Petrosillo, Petrosellino.
— de Macedonnia; Prezzemolo di Macedonia. T. bot. Petroselinum macedonicum. Specie di prezzemolo assai simile al nostro volgare, a differenza che le sue foglie sono più ampie, il seme molto più minuto, più bislungo, fatto in punta, e più acre aromatico. Cresce abbondantemente in Macedonia, ed ama un terren sassoso e sabbionoso.