granon

(hist. granōn)

G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 418.

s. m. Formentone, Grano turco, Grano siciliano: Sorta di frumento che fa grosse pannocchie, con grani assai grossi di color giallo, della cui farina, parimente gialla, si fa polenta e talvolta anche pane.
Barba do granon; Barba del formentone, diconsi Quelle fila che sono attorno della pannocchia del grano turco, che anche dicesi Chioma o Ciuffo.
Feuggia do granon; Foglia, Cartocci V. Feuggia.
Spigo do granon; Pannocchia o Spiga.
Spigoâ o granon; Spannocchiare: Sfogliare le pannocchie del grano turco.