franchin

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Susina catalana. T. botan. Prunus catalanica. Specie di susina grossa, oblunga, ovale alla cima e degradante in un collo quàsi insensibile verso il picciuolo. La sua buccia è coperta interamente d'un verdastro sudicio che la rende opaca, e perciò non le dà aspetto ben grazioso; e la polpa che la distingue fra la massima parte delle susine, è verde, d'un tessuto molle e gentile e d'un sugo abbondante e saporito. Solita maturare dalla metà d'agosto sino ai primi d'ottobre.