formaggiâ

Source: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Pizzicàgnolo, Pizzicajuolo: Colui che vende roba che pizzica e stuzzica, come cacio, salame, salume ed altri comangiari; altrim. Pizzicarolo, Pizzicherolo, Lardajuolo, e nell'uso Salumajo. – Caciajuolo dicesi Colui che va vendendo cacio attorno.