bozzonaggia
(hist. bōzzōnaggia)G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 146.
- f. s. Bozzimaglia. T. tonnar. Carne sanguinosa che si leva tra la pancia e la schiena del tonno, e si sala.
Neighbouring lemmas: bou bou; böxardaia; böxardo; böxardon; böxia; bozzonaggia; brassê; brassetto; brassiâ; braga; braghe.