spêgiâ i euve

Vivagna: Diçionäio zeneise-italian «Giuseppe Olivieri» (1851)

Sperare le uova, è il guardarle per traparenza contro al lume, al fine di vedere la grandezza del follicolo, il quale, minimo nelle uova fresche, allargasi successivamente nelle stantie, ed è massimo in quelle che guazzano.