rostissaña
(stòr. rustissanha)G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 398.
- Arrosticciana, fetta di carne di porco arrostita alla dozzinale e grossolanamente.
Voxe vexiñe: rossetto; rossî; rosso de l’euvo; rustego; rostie; rostissaña; rosoin; rottammi; rotiña; ruttoa; ruo.