panera
G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 319.
- Panna, fior di latte, capo di latte, cavo di latte, crema, la parte più leggiera, e più butirrosa, separata dal latte dei ruminanti domestici, e colla quale si fa il burro.
Voxe vexiñe: pandàn; pané; paneà; panêa; panella; panera; panerissu; panêtu; panìgu; panissà; panissa.