luganeghin
(stòr. lüganeghin)G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 258.
- Salsicciuolo, grossa salsiccia serbevole, divisa in rocchj, con legature di spago, e fatta in gran parte con scelta cotenna sminuzzata, condita talora con molto aglio. I lombardi chiamanla luganeghino.
Voxe vexiñe: locciou; loccio; luddria; lugain; luganega; luganeghin; luggia; luggio; lumassa; lumassin; lumasson, lumassa bausa.