fugassetta
(stòr. fügassetta)G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 196.
- Stiacciatina. Fugassetta inta poela, crespello, frittella fatta di pasta soda la quale mettendola a cuocere nella padella, si raccrespa; altrimenti cresentina.
Voxe vexiñe: foestê; foettâ; foetto; foffa; fugassa; fugassetta; foghista; fogoâ; fogon; foin; follano.