fondoaggia do caffè
(stòr. funduaggia du caffè)G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 199.
- Posatura, quel sedimento o residenza della polvere del caffè, la quale pel cessato bollimento, e pel riposo, cade in fondo della caffettiera.
Voxe vexiñe: fondego; fondetto; fondiña; fondoaggia; fondoaggia de l’euio; fondoaggia do caffè; fondo da botte; fondo do salamme, fondo do gòtto, fondo do pugnattin; fondo di cäsoin; fondo do cappello; fonzæa.