salummê
(stòr. salûmê)G. Frisoni, Dizionario moderno genovese-italiano e italiano-genovese, A. Donath 1910, p. 235.
s. m. salumiere, salumaio, salsamentario.
Voxe vexiñe: salou; salsa; salsapariglia; salsea; saluâ; salummê; salummi; saluo; salutâ; salute; salvâ.