spaghetti

Vivagna: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. plur. Vermicelli. T. pastaj. Certe fila di paste fatte a somiglianza di lunghi vermi, che mangiansi cotti nel brodo per minestra. Ce n'ha di più qualità.
— da fratti pertûzæ; Vermicelli forati o col buco o da oste.
— sensa pertûzo; Vermicelli senza buco.
— da rëla larga; Vermicelli mezzani. Sono più piccoli dei precedenti.
— da panê granii; Spilloni: Vermicelli piccoli. Non sono forati.
— da panê sottî; Sopraccapellini.