peviōn

Vivagna: Diçionäio zeneise-italian «Giovanni Casaccia» 2ª ed. (1876)

s. m. Peperone. T. botan. Capsicum annuum. Pianta che produce una bacca appuntata, coriacea, d'un bel rosso o anche giallo nella maturità; di color verde lucido quando è immatura; di sapore piccante quasi come pepe. I peperoni mangiansi verdi e crudi, intinti in olio, ma per lo più si conservano in aceto, e chiamansi Peperoni acconciati o conci. Peperone, dicesi nell'uso e per ischerzo di Naso grosso e d'un color rosso acceso.