pestou
(stòr. pestôu)G. Casaccia, Dizionario genovese-italiano. Seconda edizione accresciuta del doppio e quasi tutta rifatta, Tip. di G. Schenone 1876, p. 592.
- s. m. Graticcio: Strum. d’asse forato che si adatta sulla bocca del tino e sopra cui si pigia l’uva.
Voxe vexiñe: pestelletto; pestellin; pestello; pestissâ; pesto; pestou; pestummin; pestummo; petacca; petacchiña; petaccia.