putgnàcaFonte: S. Ferrarazzo, Dizionario di Sorli e del novese, 2002.s.f. poltiglia, ad es. quando la pasta è scottaVoci vicine: pustéin; pustèma; pustìssiu; putàna; putàsa; putgnàca; putifériu; pütóstu; püu; puvraöa; pùvre.