savuì

Fonte: G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 409.

Erbucce, erbette, erboline. Per lo più chiamansi così certe piccole erbe odorifere e saporite, che s’adoperano per condimento, cioè per dar savore, come il prezzemolo, la borrana, l’acetosella, il cerfoglio, la menta, la nepitella, la salvia, il règamo, il timo, la santoreggia e più altre.