pan à moretti
(stor. pan a muretti)G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 317.
- Gramolato, pane assai bianco, meno fermentato, impastato assai sodo. Pane cantucciato, bernoccoluto.
Voci vicine: pamentâ; pampalugo; pampano; pan; pan accanestrellou; pan à moretti; pan bescheutou; pan brustolio; pan buffetto; pancheutto; pan condio.