home
LIGU.RE

mosciamme

(stor. musciamme)

G. Olivieri, Dizionario genovese-italiano, Giovanni Ferrando 1851, p. 296.

  • Mosciame, carne di tonno salata: vendesi in pezzi quadrangolari, affumati e anneriti al di fuori. Mangiasi sottilmente affettato, o puro o condito come il caviale. Mosciamà.

Voci vicine: mosca; moscardin; moscezzâ; moschea; moschetta; mosciamme; moscin; moscitæ; moscio; moscon; mosconâ.